Latest News

Halo Kuliner

Rempeyek dan Makna Sejarah Yang Melekat

Siapa yang tidak kenal dengan rempeyek atau sebagian besar orang Jawa menyebutnya sebagai peyek. Campuran tepung beras, tepung kanji, dengan tupping kacang, kedelai, udang, teri, dan lain-lain camilan...


Halo Kuliner

Tahu, ‘Si Putih’ dari Tiongkok Yang Akrab Dengan Lidah Rakyat Indonesia, Penting untuk Kesehatan Jantung

Makanan berwarna putih, biasanya berbentuk kotak, dengan tekstur lembut yang dikenal banyak kalangan dengan nama tahu, siapa sangka berasal dari Tiongkok. Makanan yang dibuat dari endapan perasan biji...


Halo Kuliner

Filosofi Tempe Hingga Perjalanannya Menuju Dunia Internasional

Tempe menjadi makan favorit keluarga Indonesia. Makanan yang terbuat dari kedelai, kaya vitamin, tetapi nyaman di kantong ini menjadi sumber protein dengan rasa gurih menggoda. Siapa sangka dibalik ke...


Halo Kuliner

Tempe dan Sejuta Makna Sejarah

Siapa yang tidak kenal tempe? Tempe mengingatkan kita dengan era Tanam Paksa di masa penjajahan Belanda pada abad-19. Tempe diduga ditemukan dengan tidak sengaja itu, menjadi alternatif asupan gizi ma...


Halo Kuliner

Kue Bajingan Pacitan, Disukai Segala Usia

Kue bajingan merupakan perpaduan antara singkong (ketela pohon) dan gula merah.Tekstur yang lembut, gurih dan manis ini disukai segala usia.


Halo Kuliner

Memilih Jadi Pengusaha Keripik Daun Singkong, Uli Relakan Kariernya

Yuli Endras Pratiwi, atau akrab dipanggil Uli, perempuan asal Pacitan ini sukses di Tangerang dengan kreativitasnya. Di tangannya daun  singkong disulap menjadi keripik yang bernilai gizi tinggi ...


Halo Kuliner

Grontol Pacitan Yang Bikin Ketagihan

Salah satu makanan olahan khas di Pacitan adalah grontol. Grontol terbuat dari jagung yang diolah sedemikian rupa, dengan bentuk bijian jagung yang mengembang ditaburi parutan kelapa menjadikan rasa g...


Halo Kuliner

Tape Saril, Tape Khas Pacitan Yang Tiada Duanya

Satu lagi yang khas dari Pacitan adalah tape saril. Tape dengan bahan dasar ketela pohon, dengan potongan mungil, dibungkus daun pisang. Tekstur yang kenyal tetapi tidak berair dengan rasa sangat mani...


Halo Kuliner

Kue Apem , Makanan Khas yang Selalu Ada dalam Menyambut Ramadahan

Ada satu lagi yang unik di masyarakat Pacitan dalam menyambut bulan suci Ramadhan.  Umumnya masyarakat Pacitan akan melaksanakan tradisi khas Jawa timuran bernama Megengan. Seperti yang telah diu...


Halo Kuliner

Olahan Daun Ubi Jalar, Pilihan Tepat, Murah dan Bergizi Tinggi di Tengah Covid-19

Menjaga imunitas tubuh di tengah covid-19 menjadi hal yang harus terus dilakukan. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah mengkonsumsi, makanan bergizi lengkap dengan sayur dan buah. Sayuran dan bu...