Harus Dicoba, Soto Ayam Pacitan Punya Ciri Khas Tersendiri

AZ - Kamis, 24 Februari 2022 12:41 WIB
Soto ayam khas Pacitan (Ist)

PACITAN-Soto adalah makanan yang ada di hampir semua wilayah Indonesia. Tetapi mereka biasanya memiliki ciri khas sendiri-sendiri.

Demikian juga dengan Pacitan yang dikenal memiliki soto khas yang perlu sekali untuk dicoba. Kuliner ini adalah Soto Ayam Khas Pacitan.

Soto ayam khas Pacitan merupakan sebuah kuliner yang sebenarnya sangat simpel, yakni soto ayam kampung. Meskipun demikian, soto ayam kampung di kota 1001 goa ini memiliki sensasi kelezatan yang cukup unik.

Soto Pacitan memang cukup unik karena tidak memakai santan, seperti halnya soto Surabaya. Dan yang paling kelihatan adalah adanya taburan kacang tanah yang digoreng, irisan kentang goreng, sledri dan bawang goreng.

Soto Pacitan bahkan sudah banyak beredar di luar Pacitan, karena memang rasanya berbeda dari soto kebanyakan. Dalam menjaga cita rasa soto Pacitan adalah menggunakan bahan baku ayam kampung. Selain kualitas gizi yang lebih tinggi, kadar lemaknya juga rendah, juga akan menjaga rasa soto tetap harum dan nikmat.

Editor: AZ

RELATED NEWS