BOGOR—IPB University berhasil menemukan teknologi budi daya kedelai yang cocok ditanam di lahan pasang surut. Teknologi tersebut berupa teknologi budi daya jenuh air (BJA) kedelai.&nbsp;Profesor Munif Ghulamahdi, inovator dari IPB University, menjelaskan bahwa BJA adalah sistem penanaman kedelai dengan memberikan irigasi secara terus menerus dan membuat muka air tetap. Hal ini menyebabkan lapisan di bawah perakaran mengalami jenuh air.&nbsp;Dosen IPB University dari Departemen Agronomi dan Hortikultura ini telah membuktikan bahwa teknologi BJA dapat meminimalisir sifat negatif dari lahan pasang surut. Dengan demikian, teknologi BJA layak dikembangkan untuk perluasan areal tanam kedelai.&nbsp;“Dalam mendukung teknologi BJA, diperlukan adanya tata kelola kawasan produksi BJA serta menjamin tersedianya benih unggul dan sarana produksi lainnya,” terang Munir, seperti dikutip dari situs resmi IPB University, Selasa (22/02/2022).&nbsp;<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://halopacitan.com/read/ini-dia-kado-istimewa-sby-untuk-pacitan">Ini Dia Kado Istimewa SBY untuk Pacitan</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://halopacitan.com/read/setiap-26-detik-bumi-kita-berdenyut-dan-tidak-ada-yang-tahu-kenapa">Setiap 26 Detik Bumi Kita Berdenyut, dan Tidak Ada yang Tahu Kenapa</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://halopacitan.com/read/minim-fasilitas-pembinaan-bulutangkis-pacitan-vakum">Minim Fasilitas, Pembinaan&nbsp;Bulutangkis Pacitan Vakum</a></li></ul>Dia menambahkan, benih kedelai unggul yang&nbsp; digunakan&nbsp;potensi produktivitasnya dapat mencapai 4,63 ton per hectare (ha) di penelitian. Kegiatan BJA selanjutnya diterapkan pada lahan petani pada areal 500 ha di tipe luapan C pada lahan pasang surut dan diperokeh 2.6 ton per ha, sedangkan&nbsp; produktivitas nasional hanya 1,5 ton per ha. Teknologi ini telah terapkan di Jambi, Palembang dan Lampung.Pada 2021, produksi kedelai nasional di lahan non-pasang surut sekitar 200.000 ton dengan konsumsi nasional sebesar 2.6 juta ton. Kekurangan sebesar 2.4 juta ton dapat dipenuhi dengan menggarap lahan pasang surut pada areal tanam 1 juta ha, sementara luas lahan pasang surut di Indonesia adalah sebesar 20 juta hektare.<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://halopacitan.com/read/begini-cara-bikin-twibbon-hut-ke-227-pacitan">Begini Cara Bikin Twibbon HUT ke-227 Pacitan</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://halopacitan.com/read/keren-sd-ploso-1-sabet-juara-i-lomba-mendongeng-tingkat-kabupaten">Keren, SD&nbsp;Ploso 1 Sabet Juara I&nbsp;Lomba Mendongeng&nbsp;Tingkat Kabupaten</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://halopacitan.com/read/harus-jatuh-bangun-yasinta-kini-sukses-jual-coconut-chips-hingga-luar-negeri">Harus Jatuh Bangun, Yasinta Kini Sukses Jual Coconut Chips Hingga Luar Negeri</a></li></ul>“Apabila 5 persen saja dari lahan pasang surut tersebut dimanfaatkan untuk budi daya kedelai,&nbsp;diperkirakan dapat mencukupi kebutuhan nasional. Jika kebutuhan benih sekitar 50 kg per hektare perlu penyediaan benih sebesar 50.000 ton,” kata Munif.Jika pemerintah mau serius untuk memanfaatkan teknologi temuan anak bangsa ini, niscaya swasembada kedelai bisa diwujudkan. Untuk itu perlu langkah-langkah konkrit untuk mengimplementasikan berbagai teknologi temuan para akademisi dan peneliti, salah satunya teknologi BJA ini&nbsp; untuk membebaskan Indonesia dari problem kelangkaan kedelai yang terus berulang.<blockquote>Tulisan ini telah tayang di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://eduwara.com/read/mengenal-teknologi-budi-daya-jenuh-air-kedelai-hasil-inovasi-ipb-university">eduwara.com</a> oleh Bunga NurSY pada 23 Feb 2022&nbsp;</blockquote>

AMIRUDDIN ZUHRI.png

Pedagang tempe melayani pembeli di lapaknya di pasar kebayoran lama, Jakarta, Rabu, 16 Februari 2022. Foto: Ismail Pohan/TrenAsia

Harga Kedelai Naik .jpg

IPB University berhasil menemukan teknologi budi daya kedelai yang cocok ditanam di lahan pasang surut. Teknologi tersebut berupa teknologi budi daya jenuh air (BJA) kedelai. 

IPB Ciptakan Teknologi Kedelai di Lahan Pasang Surut