Menikmati Sensasi Tiwul Pacitan

Amirudin Zuhri - Selasa, 18 Januari 2022 10:07 WIB
Nasi tiwul khas Pacitan (Instgaram Pemkab Pacitan)

PACITAN-Pada masa lalu tiwul kerap diidentikan dengan kemiskinan karena orang tidak mampu beli beras. Sekarang, makanan ini justru banyak dicari para pemburu kuliner.

Tiwul adalah makanan yang terbuat dari tepung gaplek atau singkong yang telah dikeringkan. Untuk memasaknya menjadi tiwul, gaplek tersebut ditumbuh terlebih dahulu hingga halus dan dimasak dengan teknik khusus.

Pacitan menjadi salah satu daerah yang akrab dengan tiwul. Makanan serupa juga ditemukan di wilayah pesisir selatan seperti Gunungkidul, Wonogiri hingga Trenggalek. Seiring waktu makanan inipun berkembang menjadi kuliner khas kabupaten tersebut.

Nasi tiwul khas Pacitan/Instgaram Pemkab Pacitan

Nasi tiwul sangat pas dinikmati di semua waktu. Nasi ini lebih baik dinikmati dengan lauk kering, atau kalau menggunakan kuah sebaiknya tidak terlalu banyak. Melengkapinya dengan urap, ikan goreng, atau tempe akan menghadirkan rasa yang begitu nikmat. Apalagi dikombinasikan dengan sambal. Benar-benar senasional.

Nah kalau ke Pacitan, jangan lupa untuk mencicipi nasi tiwul. Nikmat dan tentu saja murah.

RELATED NEWS