Tingkatkan Imun, Pilih Makanan Mengandung Vitamin C

Umat muslim diseluruh dunia kedua kalinya menjalankan ibadah puasa di tengah pandemi COVID 19. Selain menjaga kesehatan dengan menerapkan protokol kesehatan secara disiplin seperti rajin mencuci tangan, disiplin mengenakan masker dan menjaga jarak, kita juga harus menjaga sistem imun atau kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit dan tertular virus COVID-19. 

Salah satu cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh adalah dengan sering mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C.

Berdasarkan Top 10 Home Remedies, berikut makanan mengandung vitamin C tinggi yang bisa tingkatkan kekebalan tubuh, seperti dilansir dari Trenasia.com Senin (3/5/2021)

Pepaya
Pepaya memiliki 60,9 mg vitamin C per 100 g, yang merupakan 75% dari asupan harian yang direkomendasikan. Pepaya membantu melindungi dari penyakit jantung, memperbaiki pencernaan, melindungi penglihatan, mengobati radang sendi, memperbaiki warna kulit, menyehatkan rambut, meningkatkan kekebalan, membantu penurunan berat badan, mencegah kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah timbulnya penuaan dini.

Paprika Merah

Paprika merah mengandung 92,9 mg vitamin C per 100 g, yang merupakan 97% dari asupan harian yang direkomendasikan. Selain vitamin C, paprika merah juga merupakan sumber vitamin K, B 6 , dan E yang sangat baik serta thiamin, riboflavin, niasin, kalium, mangan, serat makanan, dan folat.

Jika dimakan secara teratur, paprika merah membantu mengurangi kembung, mencegah hipertensi, mendukung penglihatan, meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan laju metabolisme tubuh.

Brokoli
Brokoli memiliki 89,2 mg vitamin C per 100 g, yang merupakan 107% dari asupan makanan yang direkomendasikan. Sayuran sehat dan bergizi ini kaya akan serat makanan. Nutrisi lain yang ada di dalamnya termasuk vitamin A, asam folat, kalsium, kalium, magnesium, dan belerang.

Brokoli menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan jantung, mengatur tekanan darah, meningkatkan kekuatan otak, meningkatkan kesehatan mata, dan mencegah tanda-tanda penuaan dini. Brokoli juga efektif dalam mengurangi risiko beberapa jenis kanker.

Kiwi
Kiwi hijau mentah memiliki 92,7 mg vitamin C per 100 g, yang merupakan 112% dari asupan harian yang direkomendasikan. Makan kiwi secara teratur membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melawan stres , membuat kulit sehat, menurunkan berat badan, dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Stroberi
Stroberi mengandung 58,8 mg vitamin C per 100 g, yang merupakan 71% dari asupan harian yang direkomendasikan.

Ketika dimakan secara teratur, stroberi membantu meningkatkan kesehatan kulit, mendukung kesehatan otak, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan penurunan berat badan, memutihkan gigi, meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi kolesterol, melawan kanker, dan melindungi dari penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Makan segenggam stroberi matang setiap hari sebagai camilan sehat untuk menikmati manfaat kesehatannya.

Jeruk
Jeruk memiliki 53,2 mg vitamin C per 100 g, yang merupakan 64% dari asupan yang direkomendasikan.

Jeruk mungkin menjadi hal pertama yang dipikirkan kebanyakan orang saat mencari makanan yang kaya vitamin C. Buah ini juga mengandung vitamin A dan B, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, kolin, dan serat makanan. Selain itu, jeruk memiliki lebih dari 170 fitokimia dan lebih dari 60 flavonoid dengan efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.

Makan jeruk atau minum jus jeruk berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh, melawan masalah kulit, menurunkan kolesterol, mendukung kesehatan jantung, memperkuat tulang, memperlambat proses penuaan, mencegah kanker, dan meningkatkan penglihatan.